Cuchillo de acero reutilizado

Cuchillo de chefEste cuchillo de monte lo forje de una pieza, a partir de una cuchilla de motocultor, de hay los dos agujeros que tiene en el mango. El acero es muy similar al de ballesta de automovil.  Es realmente muy cómodo en la mano, tiene 3mm. de espesor y 210 mm. de filo.

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