Esta navaja tradicional del Pirineo se conoce popularmente como “gabacha” , este nombre hace referencia a su origen en el Pirineo francés, allí se conoce como “capucin”. Sin duda la más usada en el Pirineo aragonés. Comprometidos con la tradición y su recuperación nuestro modelo es copia exacta de las antiguas navajas gabachas que se fabricaron en el Pirineo aragonés.
Se puede elegir entre madera de boj, de tejo, de encina (en la foto la que esta cerrada) y de enebro (la que está abierta) Se ofrece con y sin bloqueo ( liner lock ). La hoja tiene 84 mm. de longitud y 20 mm. de ancho. En acero inoxidable mova o en acero inoxidable sandvik 14C28 de mayor dureza, así como en acero de carbono Böhler K720 en bruto de forja ( los tres aceros en 2,5 mm. de espesor). Todos los modelos se entregan con su funda hecha con camara de bicicleta reciclada.
Bajo pedido realizamos por encargo todo tipo de piezas personalizadas, con diferentes tipos de decoración, así como en diferentes cuernos de animal, maderas nobles, maderas estabilizadas , incluso en marfil de mamut, además de forjar las hojas en una amplia gama de aceros de reutilización como limas, muelles o ballestas de automóviles.
Navaja gabacha con el mango hecho de una sola pieza, con un corte en un lateral donde se aloja la hoja y dos fieles metálicos; uno sobre el que gira la hoja y otro que le sirve de tope, de ahí el nombre este antiquísimo mecanismo. Pura sobriedad y sencillez, así como un peso mínimo, 24gr.
Esta navaja tradicional del Pirineo se conoce popularmente con el nombre de “gambeta” en el Pirineo Aragonés, hace referencia a su forma que recuerda a la pierna de un animal, en el Pirineo francés se la conoce como “gambette” y en el Pirineo Catalán como Solsonesa. Comprometidos con la tradición y su recuperación nuestro modelo es copia exacta de las antiguas navajas gambetas que se fabricaron en el Pirineo aragonés.
Decoración tradicional y muy usada en las antiguas navajas gambetas, además de reforzar embellece y le da un aire ancestral.
Asta de carnero, puede ser oscuras o claras. Sin duda alguna el material mas usado tradicionalmente en la cuchillería pirenaica. Para sacar las planchas planas con las que elaborar las cachas hay que calentarlo con fuego para ablandarlo y poder prensarlo.
Navaja hecha con asta de toro. Se elabora igual que las de carnero.
Cuerno de ciervo. Un material duro a la vez que resistente, características que rara vez van juntas. Además tiene una estética inmejorable siempre que se trabaje con esmero.
Hueso de caballo. Material muy duro, de una sobriedad y elegancia incomparables.
La madera estabilizada tiene la calidez, la belleza y el tacto de la madera pero con un toque alegre y moderno, la de color verde es raíz de arce y la roja es madera de haya.
Una muestra de los diferentes posibilidades de decoración que se puede hacer en el lomo de la navaja. En la foto Superior mas sencillas y en la inferior más trabajadas. En realidad las opciones son infinitas, el limite lo pone la imaginación y la paciencia que se tenga con la lima.
Decoración típica del Pirineo que además de decorar protege de golpes los laterales del mango, justamente la parte más delicada. Se usaba especialmente en la navaja gambeta, aunque queda muy bien en cualquier modelo. Podemos encontrar excepcionales ejemplos en antiguas navajas pirenaicas, las cuales hemos tomado de referencia.
navaja con espejillo de cuerno claro, está hecha como las antiguas navajas de espejillos, con un agujero más grande en el interior de la cacha que aloja la incrustación, en esta también hay hecho un agujero en el propio forro metálico de manera qué pasa luz por la incrustación al ser el cuerno traslucido.
