El cuchillo tiene una hoja de 3mm. de espesor, 30 de anchura, 110 de longitud, hecha en acero sandvik 12C27. Las fundas están hechas por el Artesano de Canfranc Antonio Cano. La maderas que he usado son de arriba a abajo; tejo, boj, enebro, encina. Sencillo, ligero y funcional, este cuchillo sirve desde para almorzar, desollar, hacer una estaca o para sacarte una espina
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Cuchillo de asta de ciervo
Cuchillo de la Val de Echo
Copia de un cuchillo de la Val de Echo, forjado por algún antepasado de «lo ferrero de Echo» ya que lleva la marca de los herreros de su casa, encontrado dentro de un muro de una casa de Borau. Este cuchillo lo he forjado forjado de una pieza a partir de una ballesta de camión, la hoja tiene 5 mm. de espesor para que sirva como cuchillo de monte.