Cuchillos de monte forjados en acero al carbono XC75 , la parte superior de la hoja esta en bruto tal cual sale del proceso de forjado. El de la parte superior de la foto es de boj y el de abajo de enebro. El cuchillo tiene una hoja de 3mm. de espesor, 30 de anchura, 110 de longitud.
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Cuchillos escandinavos
Cuchillos forjados de una pieza. El diseño es de un cuchillo muy popular en escandinavia, ya encontrado en tumbas vikingas. Es un cuchillo multiusos que sirve desde para cocinar, comer o llevárselo al monte, es muy cómodo en la mano, ligero y todo terreno. En la superior podemos ver la funda con un dibujo que asemeja un barco vikingo.
Cuchillos de mesa
Cuchillos hechos en acero inoxidable; de 10 cm. de hoja y 10 de mango. Los mangos son de arriba a abajo de ébano, boj, enebro con un pirograbado, encina, tejo, asta de toro y hueso de caballo. Estos cuchillos los pensé para mesa, en especial como cuchillos chuleteros, para comer un buen trozo de carne sin tenerlo que destrozar con un cuchillo de sierra, es mucho más placentero y además no desgarra las fibras de la carne, sin embargo como cuchillo para la cocina también es estupendo.
Cuchillo de mesa escandinavo
Cuchillo de mesa forjado de una pieza en acero al carbono, el estilo esta inspirado en los «woman’s knife» escandinavos.
Cuchillo de lima
Cuchillo forjado a partir de una lima. En la parte superior de la hoja podemos ver el dibujo de la lima. un acero extraordinario que mantiene muy bien el filo. El mango esta hecho de madera de boj.
La fragua del Pirineo 