Cubertería

 

Cubertería forjada en acero inoxidable, se puede meter en el lavavajillas sin ningún problema. Ademas cada cubierto es único.tenedores

Como esta hecho a mano se pueden pedir las piezas que necesites sin necesidad de comprar la cubertería entera.cucharas

Podones

PodonesPodones forjados en acero con un 0,7 de carbono, similar a la ballesta, 3 mm de espesor y 187 mm. de filo.  Estos se van para Vistabella y son copia de uno antiguo de esa localidad, el de la izquierda es una copia exacta y el de la izquierda lo he hecho un poco mas estilizado. se usan principalmente para desramar los árboles cuando se hace leña.

Legra para cucharas

Legras forjadasEsta herramienta sirve para hacer el hueco en las cucharas de madera, diferentes tamaños, diferentes cucharadas. Por lo que me dijo el cliente todos los abuelos que tallan boj tienen una y él no encontraba, hasta que coincidimos, ahora tiene un juego de ellas. Las he forjado a partir de acero de  muelle de una sembradora, en concreto de la mía, no es que la este desguazando, simplemente había que cambiarlos por unos nuevos y claro en mi herrería nada va la chatarra.

Cuchillo de acero reutilizado

Cuchillo de chefEste cuchillo de monte lo forje de una pieza, a partir de una cuchilla de motocultor, de hay los dos agujeros que tiene en el mango. El acero es muy similar al de ballesta de automovil.  Es realmente muy cómodo en la mano, tiene 3mm. de espesor y 210 mm. de filo.

Cuchillo de matacía

IMGP0002Cuchillo típico del Pirineo Aragonés para matar al cerdo.La hoja tiene 21 cm.  de longitud, 3cm de anchura y 6 mm. de espesor; está forjada a  partir de una vieja lima. Este tipo de cuchillo es el ultimo que se estuvo haciendo en las fraguas pirenaicas hasta hace no mucho tiempo , además lo hacían en gran parte de las herrerías, cosa que no pasaba con las navajas u otros cuchillos que se realizaban en herrerías especializadas en cuchillería. Éste en concreto es copia de uno forjado por el antiguo herrero de Javierregay, pero los mismos cuchillos se hacían en Jaca y en muchos otros lugares del Pirineo, siempre forjándolos a partir de viejas limas, que era el acero más duro del que se disponía.